Lombos de bacalhau
Deliciosos lombos de bacalhau com molho de maionese Calvé e alho.
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Tempo de preparação
5 min
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Tempo de cozimento
10 min
Ingredientes
desagrupados
- 4 lombos de bacalhau
- 1 dente alho
- 4 colheres (sopa) maionese magra Calvé
- 4 tomates
- 1 colher (sopa) coentros frescos
- 1 cebola
- 1 malagueta chipotle
- 1 colher (sopa) azeite
- 1 colher de chá vinagre
Método de preparação
desagrupados
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Grelhe os lombos de bacalhau durante 6-8 minutos.
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Enquanto o bacalhau está a cozinhar, misture o alho e a maionese.
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Em seguida, misture os tomates picados, os coentros, a cebola picada, a malagueta, o azeite e o vinagre.
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Sirva o bacalhau com o molho de alho e maionese.
